View the embedded image gallery online at:
http://www.shukha.com/index.php/wasfat/%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9/item/576-%D8%A8%D9%8A%D8%BA%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D9%81%D8%A7%D8%B4-%D9%83%D9%8A%D8%B1%D9%8A?print=1&tmpl=component#sigProId8df678969b
http://www.shukha.com/index.php/wasfat/%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9/item/576-%D8%A8%D9%8A%D8%BA%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%84%D8%A7%D9%81%D8%A7%D8%B4-%D9%83%D9%8A%D8%B1%D9%8A?print=1&tmpl=component#sigProId8df678969b
بيغل مع المرتديلا وجبنة لافاش كيري
اعداد الشيف حمودي عُقله
المقادير لبيغل واحد
1 خبز البيغل
100 غرام شرائح المرتديلا
نصف رأس بصل احمر مقطع إلى شرائح
5 مثلثات جبنة لافاش كيري
3 بندورة شيري مقطعة
3 خيار مكبوس مقطع
3 أوراق خس
القليل من الخردل
طريقة التحضير
نفتح البيغل من الوسط بالسكين، وندهن مثلثات جبنة لافاش كيري والخردل على الخبز. نضع المرتديلا وفوقها نضع الخس، البندورة والخيار المكبوس.
نرشّ القليل من زيت الزيتون ونغلق البيغل.
بالصحة والعافية