وصفة المعكرونة بالفطر مع كيري
المقادير:
10 مربعات كيري
500 غ معكرونة (من اختيارك)
عبوة فطر ظازج (مفروم)
ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
ملعقتا بقدونس كبيرتان (مفروم)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
افرمي البصل والفطر والثوم
طريقة التحضير:
اطهي المعكرونة حتى تنضج دون ان تفقد تماسكها
سخني قليلاً من زيت الزيتون في المقلاة واضيفي البصل والثوم والفطر واطهيها جيداً دون ان تدعي السوائل تتبخر
اضيفي 8 مربعات كيري وحركي جيداً واتركي المزيج يغلي مرة واحدة
اضيفي المعكرونة ثم الملح والفلفل ثم رشي عليها البقدونس
انقلي المعكرونة الى طبق وزينيها بما تبقى من مربعات كيري