facebookico1n

كرواسون فرنسي مع الحلاوة وجبنة لافاش كيري

 

كرواسون فرنسي مع الحلاوة وجبنة لافاش كيري

اعداد الشيف حمودي عُقله

 

المقادير لوجبة واحدة  

1 كرواسونكبير

نصف كأس حلاوة شعر

1 ملعقة كبيرة توت بري (عليق)

5 مثلثات جبنة لافاش كيري

1 ملعقة صغيرة عسل

1 خوخ مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير

نفتح الكرواسون من الوسط بالسكين وندهن 2 مثلثات جبنة لافاش كيري.

ننثر حلاوة الشعر فوق الجبنة،  نُضيف شرائح الخوخ و التوت البري (عليق)، وفوقها نرتب  3 مثلثات جبنة لافاش كيري, ونسكب العسل ونرش السكر الناعم من الأعلى.

بالصحة والعافية